JANGAN LIHAT PIRINGNYA Suatu pagi istri saya tiba-tiba mengatakan, “Mas, ini mie sudah kupanaskan. Jangan lihat piringnya, tapi lihat cintaku saat memanaskan makanan ini agar kamu bisa makan dan sehat, ya.” Kata-kata spontan pagi itu membuat saya merasa melayang sesaat. “Makasih banyak ya, atas cinta dan perhatianmu,” saya menjawab sambil tersenyum kecil karena saya sedang... Continue Reading →
OBROLAN DI PIRING Bagi orang Indonesia dengan budaya ketimuran dan agamis, berdoa sebelum dan sesudah makan sudah menjadi praktik lumrah. Saking biasanya kebiasaan itu, bisa saja ritual doa sebelum makan itu menjadi ritual otomatis, tanpa ada kesadaran penuh atas apa yang diungkapkan. Ketika saya akan makan siang dengan nasi, sayur, dan daging empal. Saya mencoba... Continue Reading →
EFEK KELINCI Judul tulisan ini terinspirasi dari sebuah eksperimen yang dilakukan oleh pakar psikologi Robert N. Butler pada 1970. Eksperimen itu dibuat untuk melihat dampak makanan terhadap pembentukan plak dalam saluran pembuluh darah arteri. Robert menggunakan dua kelompok kelinci yang diberi makanan tinggi kolesterol yang berisiko menyebabkan penyakit jantung. Kelompok kelinci pertama dikurung tersendiri di... Continue Reading →
Arts and Life 